Når du står over for hylderne i supermarkedet, kan det være overvældende at vælge glutenfri produkter. Ikke alle glutenfri varer er skabt ens, og nogle kan være højere i sukker og kunstige ingredienser, som ikke nødvendigvis bidrager til en sund kost.

For at træffe de bedste valg, bør du starte med at læse ingredienslisten omhyggeligt. Vælg produkter med få ingredienser, der er lette at genkende. Kig efter whole grain-alternativer, som ofte er mere næringsrige end deres forarbejdede modstykker.

Det er også værd at bemærke, at nogle glutenfrie produkter kan være lavere i fiber, så det kan være en god idé at supplere med friske frugter, grøntsager og bælgfrugter for at sikre, at du får tilstrækkeligt med kostfibre.

Husk, at glutenfri ikke altid betyder sundere. Mange glutenfrie snacks kan være fyldt med sukker og tilsætningsstoffer, så vælg snacks med naturlige ingredienser og lavt sukkerindhold. Ved at være opmærksom på dine valg kan du nyde et bredt udvalg af lækre glutenfri produkter, der støtter en sund livsstil.